Cálculos Estequiométricos 2
Ariadna González
Integrantes: Sergio Guadarrama, Vanessa Hernández, Pablo Domínguez y Roberto Garza
Colegio Humboldt
1.12.2010
Objetivo: Comprobar la ley de la conservación de la materia y ponerla en práctica.
Los cálculos estequiométricos se basan en las relaciones fijas de combinación que hay entre las sustancias en las reacciones químicas balanceadas. Estas relaciones están indicadas por los subíndices numéricos que aparecen en las fórmulas y por los coeficientes. Este tipo de cálculos son muy importantes y se utilizan de manera rutinaria en el análisis químico y durante la producción de las sustancias químicas en la industria.
Material:
- Matraz de Meyer
- Pipeta
- 15 ml de vinagre
- 3 gr de dicarbonato de sodio
- Globo
Al inicio del experimento tomamos una pipeta y con ella medimos 15 ml de vinagre para poderlo colocar en el matraz. Después tomamos el globo y lo estiramos en la boquilla para poder introducir 3 gramos de dicarbonato de sodio y de esta manera procurar que el dicarbonato de sodio no se combinara con el vinagre. El siguiente paso fue pesar el matraz con el globo relleno de dicarbonato de sodio y observar que pesaba 144 gramos. Al minuto combinamos el dicarbonato de sodio con el vinagre y pudimos notar como rápidamente el vinagre comenzaba a burbujear y el globo a inflarse un poco.
Por último volvimos a pesar el matraz ya unido al dicarbonato de sodio y el vinagre, y observamos un cambio de peso (ahora pesaba 143 gramos)
Conclusión:
Con este experimento pudimos comprobar la ley de la conservación de la materia. Logramos comprender y observar la efectividad de la reacción química que se produjo en nuestro experimento al combinar el vinagre con el dicarbonato de sodio. El peso molecular del vinagre tiene ha aumentar al mezclarlo. Co esto pudimos entender más a fondo la ley estudiada.
Bibliografía de introducción:
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