| Nombre | Grupo funcional | Nomenclatura | Ejemplos |
| Alcoholes | R-OH-R | Se nombra el hidrocarburo del que procede mas la terminación “ol” , “diol” o “triol” según corresponda. El numero indica la posición del carbono en que esta el OH. | Etanol, 2-propanol, propanotriol, 4-metil-ciclohexanol |
| Éteres | R-O-R | Se nombran los radicales por orden alfabético mas la terminación “éter” | Etil metil éter, etenil etil éter, isobutil isopropil éter |
| Aldehidos | R-(C=O)-H | Se nombra el hidrocarburo del que procede mas la terminación “al”, “dial” . Si tiene 3 o mas grupos se usa el prefijo formil | Etanal, butanal, butanodial , 3-formilpentanodial |
| Cetonas | R-(C=O)-R' | Se nombra el hidrocarburo el que procede mas la terminación” ona “. El número indica la posición del carbono donde esta el C=O | Propanona, butanona, 2-pentanona, |
| Ácidos Carboxílicos | R-COOH | Se nombra primero “acido” el nombre del hidrocarburo del que procede + la terminación “oico” o “dioico”. | Acido metanoico, acido etanoico, acido benceno-carboxilico, acido propanodioico. |
| Aminas | R-NH2 R2NH R3N | Se nombra el nombre del radical hidrocarbonado mas la terminación “amina”. En las secundarias y terciarias si un radical se repite se agrega “di” o “tri”, aunque para evitar confusiones se escoge el radical mayor y ya los demás se nombran con una N para saber que están unidos al átomo de nitrógeno. | Butilamina, metilamina, dibutilamina, tributilamina, trimetilamina, N- metiletilamina, N-etil-N- metilpropilamina |
domingo, 20 de marzo de 2011
Subproceso 4
Subproceso 5
Aplicaciones de interés en la industria y en los seres vivos
1.- Ya hemos estudiado el petróleo y el gas natural. Ahora vamos a seguir viendo sustancias orgánicas de interés para el hombre. Para ello elige dos de los compuestos que te proponemos y especifica su constitución y para qué sirven: glúcidos, lípidos, proteínas, ácidos nucleicos, polímeros, detergentes y jabones.
Lípidos:
Son un conjunto de moléculas orgánicas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno, que tienen como característica principal el ser hidrofóbicas o insolubles en agua y sí en solventes orgánicos como la bencina, el alcohol, el benceno y el cloroformo.
Los lípidos cumplen funciones diversas en los organismos vivientes, entre ellas la de reserva energética, la estructural y la reguladora.
Los lípidos también funcionan para el desarrollo de la materia gris, el metabolismo y el crecimiento.
Funciones: Desempeñan diferentes tipos de funciones biológicas:
Función de reserva energética. Los triglicéridos son la principal reserva de energía de los animales ya que un gramo de grasa produce 9,4 kilocalorías en las reacciones metabólicas de oxidación, mientras que las proteínas y los glúcidos sólo producen 4,1 kilocalorías por gramo.
Proteínas:
Las proteínas son biomoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos.
Las proteínas de todos los seres vivos están determinadas mayoritariamente por su genética, es decir, la información genética determina en gran medida qué proteínas tiene una célula, un tejido y un organismo.
Las proteínas están constituidas por asociaciones complejas, denominadas aminoácidos, las cuales contienen nitrógeno, azufre y, a veces, fósforo.
Funciones: Las proteínas ocupan un lugar de máxima importancia entre las moléculas constituyentes de los seres vivos (biomoléculas). Prácticamente todos los procesos biológicos dependen de la presencia o la actividad de este tipo de moléculas. Bastan algunos ejemplos para dar idea de la variedad y trascendencia de las funciones que desempeñan.
1.- Ya hemos estudiado el petróleo y el gas natural. Ahora vamos a seguir viendo sustancias orgánicas de interés para el hombre. Para ello elige dos de los compuestos que te proponemos y especifica su constitución y para qué sirven: glúcidos, lípidos, proteínas, ácidos nucleicos, polímeros, detergentes y jabones.
Lípidos:
Son un conjunto de moléculas orgánicas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno, que tienen como característica principal el ser hidrofóbicas o insolubles en agua y sí en solventes orgánicos como la bencina, el alcohol, el benceno y el cloroformo.
Los lípidos cumplen funciones diversas en los organismos vivientes, entre ellas la de reserva energética, la estructural y la reguladora.
Los lípidos también funcionan para el desarrollo de la materia gris, el metabolismo y el crecimiento.
Funciones: Desempeñan diferentes tipos de funciones biológicas:
Función de reserva energética. Los triglicéridos son la principal reserva de energía de los animales ya que un gramo de grasa produce 9,4 kilocalorías en las reacciones metabólicas de oxidación, mientras que las proteínas y los glúcidos sólo producen 4,1 kilocalorías por gramo.
Proteínas:
Las proteínas son biomoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos.
Las proteínas de todos los seres vivos están determinadas mayoritariamente por su genética, es decir, la información genética determina en gran medida qué proteínas tiene una célula, un tejido y un organismo.
Las proteínas están constituidas por asociaciones complejas, denominadas aminoácidos, las cuales contienen nitrógeno, azufre y, a veces, fósforo.
Funciones: Las proteínas ocupan un lugar de máxima importancia entre las moléculas constituyentes de los seres vivos (biomoléculas). Prácticamente todos los procesos biológicos dependen de la presencia o la actividad de este tipo de moléculas. Bastan algunos ejemplos para dar idea de la variedad y trascendencia de las funciones que desempeñan.
miércoles, 23 de febrero de 2011
miércoles, 16 de febrero de 2011
martes, 1 de febrero de 2011
martes, 25 de enero de 2011
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